Alleima 14C28N® è un acciaio inossidabile martensitico al cromo con una chimica ottimizzata per applicazioni di coltelli professionali di alta qualità. La composizione chimica fornisce una combinazione unica di proprietà tra cui:
- Eccellenti prestazioni di spigolo
- Durezza molto elevata
- Buona resistenza alla corrosione
Alleima 14C28N® è raccomandato principalmente per applicazioni con coltelli che richiedono requisiti molto elevati in termini di affilatura, stabilità e resistenza alla corrosione. Esempi sono coltelli tascabili, coltelli da chef, coltelli da caccia e coltelli da pesca.
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Austenitizzazione
1050° C sosta 1.5 minuti per millimetri
.
Spegnimento
Raffreddamento il più rapidamente possibile, tra piastre in alluminio con aria forzata. Per risultati ottimali, i 600°C devono essere raggiunti entro 2 minuti o meno.
Rinvenimento:
40 minuti per 2
Durezza |
Temperatura |
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59 HRC | 175oC (345oF) |
57 HRC | 225oC (435oF) |
55 HRC | 350oC (660oF) |