ApexUltra è un acciaio, sviluppato appositamente per i coltelli fatti a mano. Con la sua elevata purezza e la composizione in lega ben bilanciata, ha la massima tenacità di tutti gli acciai per coltelli, testati finora nella gamma 66+ HRC, insieme a un'eccellente ritenzione dei bordi.
Per quali coltelli è più adatto ApexUltra?
Con la sua combinazione di elevata durezza e tenacità, ApexUltra funziona molto bene con coltelli con bordi sottili e affilati. Coltelli da cucina, rasoi e coltelli da intaglio, sono esempi di buone applicazioni.
Come forgiare ApexUltra?
Il comportamento di forgiatura e saldatura, può essere descritto come simile a 52100, quindi consigliato per i principianti, ma è perfetto per chi cerca il prossimo livello di prestazioni nei coltelli in acciaio al carbonio.
In che modo ApexUltra è migliore di altri acciai?
La durezza e la tenacità sono in genere un equilibrio in cui sacrifichi l'una per ottenere l'altra. Ci sono solo pochi fattori che avvantaggiano entrambi: la purezza e l'omogeneità, nonché una grana fine e carburi fini sono ciò che cerchiamo nell'acciaio perfetto per le applicazioni di coltelli.
Purezza
La maggior parte degli acciai contiene alcune inclusioni che non giovano all'acciaio ma rappresentano piccoli difetti, dove crepe e corrosione possono iniziare il loro attacco all'acciaio. Se ci sono meno punti per iniziare facilmente una crepa, la tenacità complessiva del materiale aumenta. Perché non tutti gli acciai sono super puri? Richiede passaggi aggiuntivi nella produzione che costano denaro e la qualità più economica è sufficiente per molte applicazioni generali. Non tutti spendono ore di lavoro su poche centinaia di grammi di acciaio per realizzare uno strumento progettato per terminare con un filo infinitamente sottile.
Omogeneità
Come per la purezza, l'omogeneità è importante per rendere coerente l'intero materiale: ciò garantisce che non vi siano punti morbidi o fragili nel materiale, in modo che la lama complessiva sia durevole.
Una grana fine
Una grana fine aumenta la durezza e allo stesso tempo la tenacità. Un protocollo di trattamento termico adeguato garantirà di ottenere il massimo dall'acciaio, ma anche il design dell'acciaio stesso può essere d'aiuto: la presenza di piccoli carburi alle temperature di forgiatura e di trattamento termico assicura che non vi sia una drastica crescita del grano durante la lavorazione, in modo che un fine la struttura del grano è più facile da ottenere.
Carburi fini
La frazione di volume e la durezza dei carburi controllano la ritenzione del tagliente nei test CATRA e di resistenza al taglio della corda. La dimensione del carburo più grande è correlata alla tenacità di un materiale, quindi i carburi fini e duri di solito ottengono la massima ritenzione del tagliente per una data tenacità. Gli acciai a bassa lega e ad alta durezza esistenti contengono carburi primari più grandi e/o martensite per piastre: entrambi riducono drasticamente la tenacità. ApexUltra è progettato per evitare questi problemi e la struttura di successo può essere vista nelle micrografie e nei diagrammi del rapporto durezza/tenacità.
Composizione chimica
| C | W | V | Cr | Mn | Si | P | S |
| 1,25% | 2,60% | 0,40% | 1,50% | 0,30% | 0,35% | 0,01% | 0,01% |
Scarica scheda trattamento termico
Sito produttore: www.apexultrasteel.com