Sandvik 14C28N® est un acier inoxydable au chrome martensitique avec une chimie optimisée pour les applications de couteaux professionnels de haute qualité. La composition chimique offre une combinaison unique de propriétés, notamment :
- Excellentes performances de pointe
- Très haute dureté
- Bonne résistance à la corrosion
Sandvik 14C28N® est principalement recommandé pour les applications de couteau qui imposent des exigences très élevées en matière d'affûtage, de stabilité et de résistance à la corrosion. Des exemples sont des couteaux de poche, des couteaux de chef, des couteaux de chasse et des couteaux de pêche.
| Épaisseur | Épaisseur | Heure |
|---|---|---|
| mm | dans. | minutes |
| 2.5 | 0.100 | 5 |
| 3.0 | 0,118 | 6 |
| 3.25 | 0,128 | 7 |
| 3.5 | 0,138 | 8 |
| 3,75 | 0,148 | 10 |
| 4.0 | 0,157 | 12 |
| 4.9 | 0,192 | 25 |
Éteindre
Éteindre le plus rapidement possible. Pour de meilleurs résultats, 600 °C (1110 °F) doivent être atteints en 2 minutes ou moins.
| Dureté |
Température |
|---|---|
| 59 HRC | 175oC (345oF) |
| 57 HRC | 225oC (435oF) |
| 55 HRC | 350oC (660oF) |
Encore un acier que j'utilise régulièrement pour des lames qui se destinent principalement à un usage alimentaire , couteaux d'office, de cuisine de grande qualité et ne craignant pas trop la rouille surtout. De plus le tranchant de cet acier est excellent si bien travaillé bien sûr! Une valeur sûre!
Fast shipping and good service. Very happy with it. Its gonna be a few days before ill have a chance to make a knife out of it, but man, first supplier where i wont have to spend a whole belt on cleaning it, ITS SHINY OUT OF THE BOX!!
Tutto perfetto prodotto conforme e spedizione puntuale. Grazie
Inox già preso in passato ottimo prodotto qualità prezzo consegna quasi meglio di Amazon
Delivery was perfect and fast. I can say anything about the metal yet because its still in the process.
Hopefully it will be better than what was delivered to me from eBay.
I promise I will send you a picture of the finished product!!
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